20.10.2009, 21:10
Zachecony milym oddzwiekiem z watku w ktorym sie przedstawilem i poinformowalem o swojej pasji do gofrow pozwole sobie teraz przedstawic przepis na domowe gofry 
Mniam!

Cytat:Składniki:
* 1/2 kg mąki
* 2 jajka
* 3/4 szklanki cukru
* 1/3 kostki masła
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1-2 szklanki wody
* cukier waniliowy
Masło topimy w małym rondelku i odstawiamy, aby przestygło. Jajka ucieramy do białości z cukrem. Dodajemy mąkę, wodę, proszek do pieczenia, stopione masło i cukier waniliowy. Miksujemy dokładnie i odstawiamy na około pół godziny.
Ciasto lejemy małą chochelką na gofrownicę i smażymy.
Gotowe gofry układamy na kratce od piekarnika by przestygły. Nie kładziemy ich jednak jeden na drugim, bo rozmiękną i nie będą już chrupiące.
Mniam!

