SKLADNIKI:

1/2 kg miesa mielonego
1 marchew
1-2 cebule
2 srednie pomidory
1 szklanka bulionu
3 lyzki koncentratu pomidorowego
3 zabki czosnku
2 lyzki oliwy
bazylia,oregano lub tymianek,sol i pieprz
500g makaronu spagetti
100g tartego sera


WYKONANIE:

Marchew zetrzec na tarce.Drobno pokrioc cebule,a czosnek posiekac.Podsmazyc wazywa na rozgrzanej oliwie i dodac mieso mielone i smazyc,az zbrazowieje(jesli mieso mielone jest tluste to najpierw nalezy podsmazyc mieso,a potem dodac wazywa).Nastepnie dodac bulion i dusic okolo 5 minut.Gdy sos zgestnieje dodac obrane ze skorki pomidory,koncentrat i przyprawy(jesli uzywasz swiezych przypraw to dodac pod koniec gotowania).Calosc gotowac jeszcze przez 20 minut
Makaron ugotowac .odcedzic i wymieszac z sosem i miesem w garnku,nastepnie nalozyc na talerze i posypac tartym serem.


SMACZNEGO!