SKLADNIKI:


500g kielbasy wedzonej
4 dojrzale pomidory
2 cebule
4 zabki czosnku
papryka ostra i slodka
olej,sol,cukier ewentualnie 1 lyzka koncentratu pomidorowego


WYKONANIE:

Kielbase pokroic w kostke.obrac pomidory ze skory i pokroic na drobne kawalki(pomidory moga byc z puszki)Cebule i papryke pokroic w kostke,a czosnek posiekac i utrzec z odrobina soli (tak jak do zurku).Na rozgrzanym oleju usmazyc kielbase gdy tluszcz sie wytopi dodac cebule i czosnek.Poczekac ,az lekko sie zrumienia dodac pozostale skladnikii dusic razem 30 minut.Doprawic przyprawami.



SMACZNEGO!

Od zawsze nie przepadam za leczo jest jak dla mnie za tłuste i nie lubię gotowanej papryki wole ją na surowo

po usmazeniu kielbasy zostawiam tylko troszke tluszczu,(resze wylewam).Ja uwielbiam papryke na surowo i gotowana.Uwielbiam tez papryke faszerowana miesem mielonym z ryzem w sosie pomidorowym.Pycha

Kazdy ma prawo cos lubic,a czegos nie lubic