SKLADNIKI:

4 serki homogenizowane
* 1 szklanka cukru pudru
* 1 cukier waniliowy
* 1 zelatyna 50 g
* 2 galaretki pomaranczowe
* 1 galaretka truskawkowa
* 1 puszka brzoskwin


WYKONANIE:

Galaretke truskawkowa rozpuscic i odstawic do stezenia (mozna dzien wczesniej). Zelatyne namoczyc w 3/4 szklanki przegotowanej zimnej wody. Wymieszac i odczekac 1/2 godziny. Dodac 2 szklanki goracej przegotowanej wody, wymieszac i odstawic do wystudzenia.

2 galaretki pomaranczowe rozpuscic i zostawic do wystygniecia. Czesc brzoskwin pokroic w kostke - czesc zostawic do dekoracji.

Galaretke truskawkowa pokroic w kostke. Trzymac w lodowce. Serki homogenizowane wlozyc do duzego naczynia. Dodac cukier puder i cukier waniliowy - wymieszac. Dodac wystudzona, ale nie stezona zelatyne - wymieszac. Dodac pokrojona w kostke galaretke i brzoskwinie. Wszystko razem wymieszac.

Wylac na wysmarowana maslem tortownice i wyrownac. Udekorowac pozostalymi brzoskwiniami. Zalac dobrze wystudzona galaretka brzoskwiniowa. Wstawic do lodowki.

SMACZNEGO!

Uwielbiam sernik na zimno z galaretka truskawkowa