SKLADNIKI:

200g dlugoziarnistego ryzu
300g czrwonej fasoli z puszki
300g kukurydzy z puszki
1 cebula
1 jablko
1 papryka
2 pomidory
1 pomarancza
2 plastry ananasa (moga byc z puszki)
2 brzoskwnie(moga byc z puszki)
2 lyzki rodzynek
2 lyzki oliwy
1 lyzka soku z cytryny
sol,pieprz do smaku

WYKONANIE:


Ryz gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.Cebule drobno siekamy,papryke,ananasa,brzoskwinie i jablko koroimy w kostke,a pomarancze dzielimy na czastki,Pomidory i rodzynki sparzamy wrzatkiem ,pomidory drobno siekamy.Calosc laczymy z fasolka i kukurydza i mieszamy.Z oliwy i soku z cytryny przygotowujemy sos,ktorym zalewamy nasza salatke.Przyprawiamy,a pr4zed podaniem schladzamy w lodowce.

Do salatki polecam szklanke soku wieloowocowego .

SMACZNEGO!